隨(suí)著國家(jiā)垃(lā)圾(jī)分類(lèi)的(dí)強製(zhì)實施的逐步推進(jìn)，目(mù)前國內很多一二(èr)綫(xiàn)城市特(tè)別是46個垃圾分(fēn)類(lèi)的試點(diǎn)城市，已(yǐ)經(jīng)開(kāi)始實行垃(lā)圾定(dìng)點定時投放。其中(zhōng)餐廚(chú)垃(lā)圾的前(qián)端分類(lèi)和後續(xù)無(wú)害(hài)化(huà)處理尤為重(zhòng)要。為了(liǎo)更好(hǎo)的(dí)完(wán)成(chéng)餐廚(chú)垃(lā)圾(jī)的分(fēn)類(lèi)投放(fàng)和(hé)降(jiàng)低後(hòu)續處(chǔ)理的(dí)成本，根(gēn)據‘源頭(tóu)化(huà)
，就(jiù)地(dì)化
，減量化
，無(wú)害化(huà)
，資源化(huà)’等政策，需要對社區產生的(dí)餐(cān)廚垃圾(jī)進行(háng)破袋(dài)後(hòu)瀝幹液體再(zài)投(tóu)放(fàng)，從(cóng)而達(dá)到(dào)在(zài)源頭實現可(kě)分(fēn)揀
，固液(yè)分離(lí)
，油水(shuǐ)分離(lí)的前(qián)端預處(chǔ)理效果(guǒ)。目前(qián)在(zài)垃(lā)圾(jī)破袋過程(chéng)中(zhōng)還有很多不方便，居(jū)民雙手(shǒu)不小心(xīn)就會(huì)接觸(chù)到(dào)垃(lā)圾(jī)，非(fēi)常不方(fāng)便(biàn)也不衛生(shēng)，如(rú)果餐廚(chú)垃(lā)圾中的(dí)液體(tǐ)無法分離給後(hòu)續(xù)的(dí)垃(lā)圾處(chǔ)理帶來(lái)很多(duō)困難。總以上因(yīn)素，社(shè)區餐廚垃圾(jī)在(zài)投(tóu)放過程中需要做到：破(pò)袋(dài)後方(fāng)便(biàn)分(fēn)揀，減(jiǎn)少人(rén)與垃圾的(dí)接(jiē)觸，還(huán)要(yào)固液(yè)分(fēn)離(lí)達到源頭減量