家佳嘉餐(cān)廚(chú)垃圾(jī)幹濕分離機(jī)主(zhǔ)要(yào)用(yòng)來處(chǔ)理食品加工(gōng)，酒店飲(yǐn)食服務(wù)和單位供(gōng)餐等生產(chǎn)經營中產生(shēng)的餐(cān)廚垃圾，對餐(cān)廚垃圾(jī)就地(dì)進行粉(fěn)碎研磨(mó)，幹(gān)濕(shī)分(fēn)離，實現源(yuán)頭(tóu)減(jiǎn)重減(jiǎn)量的功能(néng)。

餐(cān)廚垃圾幹(gān)濕分離機主(zhǔ)要由主(zhǔ)機體和提升提幹機(jī)構組成(chéng)，其(qí)中主(zhǔ)機(jī)由(yóu)粉碎研磨機構，幹濕分離機(jī)構(gòu)等(děng)部件組(zǔ)成。機身(shēn)采用201不(bù)鏽(xiù)鋼(gāng)，研磨機(jī)構采用大(dà)功率純銅(tóng)電(diàn)機，研磨腔采用高(gāo)錳(měng)鋼(gāng)製作(zuò)，不(bù)生(shēng)鏽(xiù)，耐(nài)磨耐用，五級(jí)研(yán)磨(mó)係統可以(yǐ)將可處(chǔ)理(lǐ)的餐廚垃(lā)圾粉碎研磨(mó)成細小顆粒。提(tí)幹機構(gòu)采(cǎi)用不鏽(xiù)鋼細目濾(lǜ)網(wǎng)，大大增加了(liǎo)提(tí)幹(gān)效(xiào)果(guǒ)。

餐(cān)廚(chú)垃圾(jī)處(chǔ)理(lǐ)現狀

 餐廚(chú)垃圾目(mù)前已(yǐ)是城(chéng)市環境汙染(rǎn)的主(zhǔ)要來(lái)源之一，其對居民的日常(cháng)生(shēng)活和身(shēn)體健康產(chǎn)生較大(dà)的負(fù)麵影響(xiǎng)。餐(cān)廚垃圾(jī)常用(yòng)的處(chǔ)理處(chǔ)置方法(fǎ)，如(rú)喂養(yǎng)畜(xù)禽，衛生填埋，焚燒，用作肥料(liào)，好(hǎo)氧堆肥等(děng)。盡管這些方(fāng)法(fǎ)的見(jiàn)效快(kuài)，但仍(réng)存(cún)在(zài)資源(yuán)利用(yòng)率較低(dī)等缺陷。

若能將(jiāng)餐(cān)廚(chú)垃圾中(zhōng)豐富的(dí)生物(wù)質(zhì)進(jìn)一(yī)步資源化利用，其不(bù)僅(jǐn)有利於保(bǎo)護(hù)環境，也(yě)增加了(liǎo)人類(lèi)對(duì)可(kě)再(zài)生(shēng)資源的利用程(chéng)度，充分體現(xiàn)了(liǎo)可持續(xù)發展，循環(huán)經濟(jì)的發展方向。因此，尋(xún)找(zhǎo)更清潔(jié)綠(lǜ)色，高(gāo)效(xiào)循(xún)環的餐廚垃圾(jī)處(chǔ)理方法，已成為當前各(gè)國(guó)不斷探(tàn)尋(xún)和開發的重(zhòng)要目標(biāo)。

餐廚垃圾的主要特(tè)征
：

1.易(yì)腐性。由於(yú)餐廚垃圾中(zhōng)有(yǒu)機物(wù)含量較(jiào)高，使(shǐ)其在中溫或(huò)高溫條(tiáo)件下(xià)，易(yì)於腐(fǔ)爛，產生惡(è)臭氣(qì)味(wèi)，危(wēi)害環境及(jí)人體(tǐ)健康；
2.營(yíng)養(yǎng)元素豐富。餐(cān)廚垃圾(jī)中除了(liǎo)有機物(wù)含(hán)量(liáng)高(gāo)外(wài)，還(huán)富含(hán)鉀(jiǎ)，鈣(gài)，磷，氮(dàn)等微量(liáng)元素，再(zài)利(lì)用潛力(lì)較(jiào)大(dà)；
3.含(hán)水率較(jiào)高。餐(cān)廚垃圾中含水(shuǐ)率高達(dá)80-90%，不利於收集，運輸等，且(qiě)滲濾液濃(nóng)度較高(gāo)，一旦(dàn)發(fā)生泄露，可(kě)通(tōng)過地(dì)表(biǎo)徑流和滲(shèn)透等方式(shì)，汙染地(dì)表(biǎo)水(shuǐ)和(hé)地下水；
4.存(cún)在(zài)有(yǒu)毒(dú)，致病(bìng)菌和病源微生物(wù)等。隨意堆放等不(bù)恰(qià)當的(dí)處(chǔ)理(lǐ)，易導(dǎo)致病(bìng)源菌傳播(bō)和(hé)感(gǎn)染，從而威脅居民身心健康(kāng)。