利(lì)用(yòng)油與水的(dí)比(bǐ)重差(chà)異，分離去(qù)除油水(shuǐ)中顆(kē)粒較大的懸(xuán)浮油(yóu)。

　　食(shí)品加工(gōng)，肉(ròu)類加工(gōng)以(yǐ)及(jí)餐(cān)飲業產(chǎn)生(shēng)的含(hán)油廢(fèi)水(shuǐ)中主要(yào)成分(fēn)是動植物(wù)脂(zhī)肪(fáng)及(jí)油(yóu)脂(zhī)，其特(tè)點(diǎn)是分子(zǐ)顆粒較(jiào)大(dà)，且(qiě)不(bù)易溶解(jiě)於(yú)水，在水(shuǐ)中(zhōng)成(chéng)懸浮(fú)狀態，該(gāi)設(shè)備(bèi)就是(shì)利(lì)用這種懸(xuán)浮(fú)原(yuán)理來實(shí)現油和(hé)水的分(fēn)離(lí)。

 

　　火鍋(guō)油水分(fēn)離器的技術設(shè)備特(tè)點：

　　1.設(shè)備(bèi)體積小(xiǎo)，安裝方便。市場(cháng)需(xū)求廣(guǎng)泛(fàn)，使(shǐ)用範圍(wéi)，外形(xíng)尺寸(cùn)等均(jūn)適(shì)合(hé)於(yú)各類餐廳，食堂廣(guǎng)泛推廣(guǎng)。

 

　　2.產品結構設(shè)計合理，處理和維護(hù)成(chéng)本低。源頭減量(liáng)50-80%，大(dà)幅度(dù)降低(dī)了(liǎo)潲水(shuǐ)回收(shōu)物(wù)流(liú)費用和處理(lǐ)成(chéng)本(běn)。

 

　　3.操作簡捷，性能安全可(kě)靠(kào)。隻需(xū)推杆操作(zuò)即(jí)可完成(chéng)處理，實現了(liǎo)餐(cān)廚垃(lā)圾(jī)袋裝化和(hé)殘渣廢(fèi)水的(dí)自動分離排(pái)放，油(yóu)脂回收(shōu)率達(dá)到95%，確保(bǎo)了(liǎo)油脂(zhī)回(huí)收渠道和流向(xiàng)的合法(fǎ)化(huà)，為國(guó)家(jiā)倡導的綠(lǜ)色低(dī)碳資(zī)源化再利用和食(shí)品(pǐn)安全(quán)戰(zhàn)略起(qǐ)到了積極作用(yòng)。

 

　　4.另(lìng)設置(zhì)了(liǎo)食品安全裝置。設(shè)備工(gōng)作(zuò)時(shí)，配置(zhì)的非食用(yòng)油添加劑會自動(dòng)滲(shèn)流於(yú)廢棄油脂(zhī)儲(chǔ)備箱(xiāng)，從而(ér)使分(fēn)離的(dí)廢棄(qì)油(yóu)脂無法(fǎ)回(huí)鍋使用(yòng)，確保了食(shí)品安全(quán)。

 

　　5.安(ān)裝(zhuāng)方便。設(shè)備隻(zhī)需(xū)外接220V電源(yuán)，安裝(zhuāng)於平穩(wěn)地麵(miàn)並將排(pái)水管導入(rù)地下排水(shuǐ)管(guǎn)道即(jí)可(kě)。

 

　　火(huǒ)鍋(guō)油水分離(lí)器的注(zhù)意事項：

　　1，安(ān)裝(zhuāng)簡(jiǎn)單，方(fāng)便，快捷，隻要接通(tōng)進(jìn)出(chū)水口(kǒu)就可以使(shǐ)用(yòng)。

 

　　2，汙水(shuǐ)進口(kǒu)處(chǔ)一定要(yào)安裝(zhuāng)隔渣網，一(yī)定(dìng)要(yào)確保(bǎo)整(zhěng)個(gè)分離(lí)器在同(tóng)一(yī)水平綫，安裝後(hòu)初次使用前必(bì)須將隔油(yóu)箱注滿清水。

 

　　3，每天對(duì)隔(gé)渣箱清理次(cì)，每(měi)月(yuè)至(zhì)少(shǎo)*清(qīng)理(lǐ)隔(gé)渣箱和(hé)隔油箱(xiāng)一(yī)次，清(qīng)理(lǐ)箱裏(lǐ)麵(miàn)的(dí)沉渣和油(yóu)泥(ní)，並(bìng)檢(jiǎn)查電控部分(fēn)是否正常工(gōng)作，清(qīng)理(lǐ)完畢(bì)後必(bì)須(xū)將分離器(qì)注滿(mǎn)清(qīng)水。